Use of collard green stalks as environmental enrichment for cockatiels (Nymphicus hollandicus) kept in captivity / Utilização de talos de couve como enriquecimento ambiental para calopsitas (Nymphicus hollandicus) mantidas em cativeiro

The objective of this study was to evaluate the influence of collard green stalks as environmental enrichment on the behavior of cockatiels (Nymphicus hollandicus) maintained in captivity. Sixteen birds were housed individually in cages and fed a commercial diet for parrots and seed mix, with water ad libitum during 12 days in climatic chamber with temperature and relative humidity simulating tropical conditions. The animals (n = 8) were divided into two groups, control and enriched, and the experimental period was divided into two phases (during and after enrichment) of four days each. The collard green stalks were used as enrichment only during the first period of the experiment, daily changed and maintained only during the day. The stalks increased the feed intake and decreased the sleep activities. No effect was observed on the body surface temperature, locomotion, maintenance and other resting activities. Small undesirable activities were detected. It was concluded that collard green stalks can be used as environmental enrichment, becoming part of food preferences of cockatiels. However, its use does not significantly alter the behavior of birds kept in captivity.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de talos de couve como enriquecimento ambiental sobre o comportamento de calopsitas (Nymphicus hollandicus) mantidas em cativeiro. Dezesseis aves foram alojadas individualmente em gaiolas e alimentadas com dieta comercial para psitacídeos e mistura de sementes, com água ad libitum durante 12 dias, em câmara climática com temperatura e umidade relativa do ar simulando condições tropicais. Os animais (n=8) foram divididos em dois grupos, controle e enriquecido, e o período experimental foi dividido em duas fases (durante e após o enriquecimento) de quatro dias cada. Os talos de couve foram usados como enriquecimento apenas durante o primeiro período do experimento, trocados diariamente e mantidos apenas durante o dia. Os talos aumentaram o consumo de ração e diminuíram o comportamento dormir. Nenhum efeito foi observado nas outras atividades de descanso, na temperatura da superfície corporal, na locomoção e manutenção. Foram detectadas pequenas atividades indesejáveis. Concluiu-se que os talos de couve podem ser usados como enriquecimento ambiental, formando parte das preferências alimentares de calopsitas. No entanto, seu uso não altera de maneira expressiva o comportamento das aves.(AU)

Dioxins, furans, biphenyls, arsenic, thorium and uranium in natural and anthropogenic sources of phosphorus and calcium used in agriculture.

The aim of this study was to assess the presence of dioxins, furans and biphenyls, and the inorganic contaminants such as arsenic (As), thorium (Th) and uranium (U) in three main products used in Agriculture in Brazil: feed grade dicalcium phosphate, calcined bovine bone meal and calcitic limestone. The first two are anthropogenic sources of phosphorus and calcium, while calcitic limestone is a natural unprocessed mineral. Regarding to dioxin-like substances, all samples analyzed exhibited dioxins (PCDD) and furans (PCDF) and dioxin-like polychlorinated biphenyls (dl-PCBs) concentrations below limit of detection (LOD). In general, achieved is in accordance with regulation in Brazil where is established a maximum limit in limestone used in the citric pulp production (0.50pg WHO-TEQ g(-1)). In addition, reported data revealed very low levels for limestone in comparison with similar materials reported by European legislation. As result for toxic metals, achieved data were obtained using Instrumental Neutron Activation Analysis (INAA). On one hand, limestone sample exhibits the largest arsenic concentration. On another hand, dicalcium phosphate exhibited the largest uranium concentration, which represents a standard in animal nutrition. Therefore, it is phosphorus source in the animal feed industry can be a goal of concern in the feed field.

Lithothamnium calcareum no tratamento de osteotomia experimental em coelhos (Oryctolagus cuniculus) / Lithothamnium calcareum in the treatment of experimental osteotomy in rabbits (Oryctolagus cuniculus)

Avaliaram-se os efeitos da suplementação com Lithothamnium calcareum na consolidação de osteotomia experimental em coelhos, por meio de exames radiográfico e histológico. Utilizaram-se 10 coelhos machos da raça Nova Zelândia, de quatro a cinco meses de idade, com massa corporal média de 2,5kg, os quais foram submetidos à osteotomia do terço médio da tíbia direita e à fixação interna com dois pinos intramedulares. Os coelhos foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos experimentais (A e B) com cinco animais cada. O grupo A recebeu diariamente dieta contendo 0,75% de L. calcareum, e o grupo B constituiu o controle sem tratamento adicional à fixação da osteotomia. A evolução clínica ocorreu sem intercorrências. As radiografias foram realizadas antes do estudo e em intervalos de 15 dias até o final do experimento, e a histologia foi realizada aos 60 dias. As avaliações radiográficas permitiram acompanhar a evolução do processo de consolidação que ocorreu em todos os casos. Histologicamente, verificou-se consolidação completa em todos os animais do grupo B (controle) e em 75% do grupo A. Dos resultados pode-se concluir que, embora tenha ocorrido a consolidação clínica e a radiográfica aos 60 dias em todos os casos, histologicamente o grupo-controle (B) foi melhor, mostrando que o organismo sadio não necessita de estímulo para o processo de reparação óssea. Novas pesquisas devem ser realizadas para avaliar o efeito da suplementação mineral em animais portadores de deficiências nutricionais.

The purpose of this work was to evaluate Lithothamnium calcareum suplementation in the consolidation of experimental osteotomy in rabbits, through radiographic and histology examinations. Ten male New Zealand white rabbits, 4-5 months of age with an average body mass of 2.5kg, had surgically induced mid-tibial osteotomies, fixed with two intramedullary pins. The animals were randomly divided into two experimental groups (A and B). Group A received a diet containing 0.75% of L. calcareum, and group B served as control without further treatment of the osteotomy fixation. Radiographs were done every 15 days until the end of the experiment and histology was performed at day 60. Radiographs show consolidation in all cases. Histologically there was bone consolidation in all animals in group B (control), and 75% in group A. From the results we can conclude that, although there was clinical and radiographic bone consolidation in all cases after 60 days, the control group proved to be better histologically, showing that a healthy organism needs no aid to repair bone. Further research should be conducted to assess the effects of mineral supplementation on animals with nutritional deficiencies.

Histopathological characterization of experimentally induced cutaneous loxoscelism in rabbits inoculated with Loxosceles similis venom

Envenomation by Loxosceles bites is characterized by dermonecrotic and/or systemic features that lead to several clinical signs and symptoms called loxoscelism. Dermonecrotic lesions are preceded by thrombosis of the dermal plexus. Recent studies show that atheromatous plaque is prone to thrombosis due to endothelial cell apoptosis. To the best of our knowledge, there are no reports of microscopic dermal lesion and endothelial cell apoptosis induced by Loxosceles similis venom in the literature. Thus, the aim of the present study is to describe histological lesions induced by L. similis venom in rabbit skin and to elucidate whether apoptosis of endothelial cells is involved in the pathogenesis of loxoscelism. Forty male rabbits were split into two groups: the control group (intradermally injected with 50 µL of PBS) and the experimental group (intradermally injected with 0.5 µg of L. similis crude venom diluted in 50 µL of PBS). After 2, 4, 6 and 8 hours of injection, skin fragments were collected and processed for paraffin or methacrylate embedding. Sections of 5 µm thick were stained by HE, PAS or submitted to TUNEL reaction. Microscopically, severe edema, diffuse heterophilic inflammatory infiltrate, perivascular heterophilic infiltrate, thrombosis, fibrinoid necrosis of arteriolar wall and cutaneous muscle necrosis were observed. Two hours after venom injection, endothelial cells with apoptosis morphology were evidenced in the dermal plexus. Apoptosis was confirmed by TUNEL reaction. It seems that endothelial cell apoptosis and its consequent desquamation is an important factor that induces thrombosis and culminates in dermonecrosis, which is characteristic of cutaneous loxoscelism.

Exigência de fósforo disponível para suínos machos castrados selecionados para deposição de carne magra, dos 30 aos 60kg / Available phosphorus requirement of barrows from 30 to 60kg selected for high lean deposition

Realizou-se um experimento para determinar a exigência de fósforo disponível para suínos machos castrados (Agroceres-Pic) utilizando-se 60 animais, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos -0,1; 0,2; 0,3; 0,4 e 0,5 por cento de fósforo disponível, seis repetições e dois animais por unidade experimental. Os animais foram sangrados por punção do plexo venoso orbitário aos 21 dias e ao final do experimento, em jejum, para obtenção dos valores da atividade da fosfatase alcalina no soro (AFAS) e fósforo no soro. Observou-se efeito quadrático dos níveis de fósforo disponível sobre o ganho de peso diário, consumo diário de ração, fósforo no soro aos 21 dias, fósforo no soro ao final do experimento e conversão alimentar, que melhorou até o nível de 0,39 por cento de fósforo disponível. Houve efeito linear sobre o consumo diário de fósforo, AFAS aos 21 dias e AFAS ao final do experimento. Concluiu-se que a exigência de fósforo disponível para suínos machos castrados selecionados para deposição de carne magra na carcaça, de 30 a 60kg, é de 0,39 por cento, correspondendo ao consumo de 9,11g/dia.

An experiment was carried to determine available phosphorus requirement of crossbred barrows (Agroceres-Pic), using 60 animals in a completely randomized block design with five dietary treatments - 0.1; 0.2; 0.3; 0.4; and 0.5 percent of available phosphorus, six replicates, and two animals per experimental unit. On the 21st day of the experiment and at its end, blood samples were collected from orbital plexus of fasting animals to analyze and register alkaline phosphatase and serum phosphorus values. Quadratic effect of available phosphorus level on average daily gain, daily feed intake, serum phosphorus on the 21st day of the experiment, serum phosphorus at the end of the experiment, and feed conversion ratio were observed. Minimum feed conversion ratio was estimated for animals fed diets containing 0.39 percent available phosphorus. There was a linear effect of available phosphorus level on daily phosphorus intake, alkaline phosphatase on the 21st day and alkaline phosphatase at the end of the experiment. Dietary available phosphorus requirement for 30 to 60kg high lean barrows was 0.39 percent, which corresponds to an available phosphorus intake of 9.11g/day.

Efeitos da ractopamina e de dois níveis de lisina digestível na dieta sobre o desempenho e características de carcaça de leitoas em terminação / Effects of ractopamine and two lysine levels on performance and carcass traits of gilts in the finishing phase

Avaliaram-se os efeitos da ractopamina e de dois níveis de lisina digestível na dieta sobre o desempenho e características de carcaça de leitoas com peso corporal a partir de 85kg, durante 21 e 28 dias antes do abate, os quais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso com cinco repetições de dois animais por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de arranjo fatorial 2x2, com dois níveis de lisina digestível (LD), 0,67 e 0,87 por cento, e dois níveis de ractopamina (0 e 5ppm). Observou-se efeito significativo do nível de LD sobre o ganho de peso e peso corporal e interação significativa (P<0,05) entre o nível de LD e a ractopamina sobre a conversão alimentar e sobre a taxa de deposição de carne magra corporal. Não houve efeito significativo (P>0,05) do nível de LD sobre a espessura de toucinho, profundidade de lombo e rendimento em carne magra da carcaça de acordo com avaliação da carcaça, feita in vivo. Não houve efeito (P>0,05) da ractopamina sobre o consumo de ração, o ganho de peso diário e o peso corporal aos 21 e 28 dias de experimento. A ractopamina reduziu a espessura de toucinho no ponto P2 aos 21 dias e aumentou o rendimento de carne magra e a profundidade de lombo na avaliação da carcaça no frigorífico.

The effects of ractopamine and digestible lysine levels on performance and carcass traits of gilts with initial body weight average of 85kg, recorded during 21 and 28 day before slaughtering time were evaluated in a completely randomized block design with five replicates of two animals per experiment unit. The treatments consisted in a 2 x 2 factorial scheme, two levels of digestible lysine (DL) (0.67 and 0.87 percent) and two ractopamine levels (0 and 5ppm). Significant effects of DL on daily weight gain and body weight and significant effects of DL and ractopamine level were observed for feed:weight gain ratio and lean meat carcass deposition. No significant effects (P>0.05) of DL on fat thickness, muscle depth and lean meat yield according to the in vivo carcass evaluation were observed. No significant effect of ractopamine (P>0.05) on feed intake, daily weight gain and body weight (21 and 28 days) were observed. Ractopamine reduced back fat thickness at P2 point (21days) and increased lean meat yield and muscle depth in frigorific carcass evaluation.

Ácido fumárico e sua combinação com os ácidos butírico ou fórmico em dietas de leitões recém desmamados / Fumaric, butyric and formic acid combinations in feed formulation for recently weaned piglets

Avaliaram-se o desempenho e as características morfológicas e morfométricas do intestino delgado de 210 leitões, desmamados aos 15 dias de idade, com peso médio inicial 4,04±0,66kg, em dois períodos experimentais (15-30 e 15-36 dias de idade). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com sete tratamentos (T1: ração-controle sem adição de acidificante; T2: ração-controle + 0,5 por cento de ácido fumárico; T3: ração-controle + 1,0 por cento de ácido fumárico; T4: ração-controle + 0,5 por cento de ácido fumárico +0,1 por cento de ácido butírico; T5: ração-controle + 0,5 por cento de ácido fumárico + 0,5 por cento de ácido fórmico; T6: ração-controle + 1,0 por cento de ácido fumárico + 0,1 por cento de ácido butírico e T7: ração-controle + 1,0 por cento de ácido fumárico +0,5 por cento de ácido fórmico), cinco repetições e seis animais por unidade experimental. O peso dos leitões aos 30 dias de idade não foi influenciado pelos tratamentos, mas houve efeito significativo de tratamento sobre ganho de peso e consumo alimentar diário no período de 15-30 dias de idade, com maior desempenho para os leitões alimentados com dietas suplementadas com ácido fumárico. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre o peso médio aos 36 dias, o ganho de peso, o consumo diário e a conversão alimentar dos leitões de 15 a 36 dias de idade. Houve diferença entre tratamentos para a altura do epitélio do duodeno, porém não houve diferença em relação à do jejuno e à do íleo. As eletromicrografias do duodeno dos leitões alimentados com as diferentes dietas experimentais revelaram vilosidades com características normais

Performance, morphological and morphometric characteristics of the small intestine of 210 recently weaned piglets, averaging 4.04 ± 0.66 kg, during two periods ( from 15 to 30 days of age and from 15 to 36 days of age) were evaluated in a randomized block experimental design with seven treatments, T1: control diet (CD); T2: CD + 0.5 percent fumaric acid; T3: CD + 1.0 percent fumaric acid; T4: CD + 0.5 percent fumaric acid + 0.1 percent butyric acid; T5: CD + 0.5 percent fumaric acid + 0.5 percent formic acid; T6: CD + 1,0 percent fumaric acid + 0.1 percent butyric acid and T7: CD + 1.0 percent fumaric acid + 0.5 percent formic acid, five replicates and six piglets per experimental unit. No effects of treatment (P<0.05) on body weight at 30 days of age was observed but significant differences between treatments were observed for daily weight gain and feed consumption from 15 to 30 days of age. Piglets fed supplemented acid fumaric diets had higher performance during this period. No significant effects of treatments on body weight at 36 days of age, daily weight gain, daily feed intake and feed conversion were observed (P>0.05) from 16 to 36 days of age. Significant differences (P<0.05) between treatments for duodenal epithelium height were observed, but not for jejunum and ileum epithelium heights. Normal villus patterns were observed in the electromicrographs of duodenum from piglets fed all different diets

Digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas simplificadas baseadas em forragens para coelhos em crescimento / Apparent digestibility of nutrients of simplified diets based on forages for growing rabbits

Avaliaram-se os efeitos de dietas simplificadas à base de forragens sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes em coelhos Nova Zelândia branco. As dietas experimentais foram: referência (REF), feno de alfafa (FAL), feno das folhas de rami (FRA), feno das folhas de amoreira (FAM) e feno do terço superior da rama da mandioca (FMA). A digestibilidade das dietas foi influenciada pelo tipo de alimento estudado; a FMA apresentou coeficientes de digestibilidade inferiores às demais dietas para todos os princípios nutritivos analisados. Para a dieta FAM, os coeficientes de digestibilidade aparente dos princípios nutritivos foram maiores (P<0,05) que os coeficientes das outras dietas estudadas. Os animais que ingeriram a dieta FAM apresentaram distúrbios digestivos e baixos consumos, com efeito negativo sobre os resultados. Os coeficientes de digestibilidade aparente das demais dietas estudadas foram semelhantes (P>0,05). Os valores estimados de energia digestível (kcal ED/kg MS) e proteína digestível ( por centoPD/MS) foram, respectivamente, para o feno de alfafa: 2285,27 e 16,04; feno das folhas de rami: 1857,88 e 16,37; feno das folhas de amoreira: 2838,48 e 15,12 e feno do terço superior da mandioca: 2155,55 e 10,57.

The effect of simplified diets based on forages on the apparent digestibility in white New Zealand rabbits was evaluated. The treatments were based on the following diets: reference (REF), hay of alfalfa (FAL), hay of rami leaves (FRA), hay of mulberry leaves (FAM) and hay of upper to 1/3 aereal part of cassava (FMA). The type of food affected the digestibility of the diets. The FMA diet showed low coefficients of digestibility in comparison to the other diets for all the analyzed nutrients. For the FAM diet the coefficients of apparent digestibility of the nutrients had higher values (P<0.05) than the coefficients of the other studied diets. The animals that ingested FAM diet showed digestive disorders and low consumption, with negative effect on the results. The coefficients of apparent digestibility of the remaining diets were similar (P>0.05). The estimated values of digestible energy (kcal DE/kg DM) and digestible protein ( percentDP/DM) were, respectively, 2285.27 and 16.04 for alfalfa hay, 1857.88 and 16.37 for hay of rami leaves, 2838.48 and 15.12 for hay of mulberry leaves and 2155.55 and 10.57 for hay of upper to 1/3 aereal part of cassava.

Phenotypic aspects of oral strains of Candida albicans in children with Down's syndrome.

The aim of this article is to characterize the biological aspects of oral strains of C. albicans in children with Down's syndrome. These yeasts were analyzed as to their macromorphological and enzymatic aspects and were tested as to their in vitro susceptibility to antifungal drugs using broth microdilution to determine the minimum inhibitory concentration (MIC). The morphotyping revealed that all oral C. albicans isolates from children with Down's syndrome promoted the formation of fringes regardless of size, while the control group presented smaller fringes. All oral C. albicans strains produced proteinase, but those with phospholipolytic activity showed greater enzyme capacity in the test group. In vitro susceptibility showed that all oral C. albicans isolates were sensitive to the drugs used.

Phenotypic aspects of oral strains of Candida albicans in children with down's syndrome / Aspectos fenotípicos de cepas de Candida albicans orais em crianças com síndrome de down

The aim of this article is to characterize the biological aspects of oral strains of C. albicans in children with Down's syndrome. These yeasts were analyzed as to their macromorphological and enzymatic aspects and were tested as to their in vitro susceptibility to antifungal drugs using broth microdilution to determine the minimum inhibitory concentration (MIC). The morphotyping revealed that all oral C. albicans isolates from children with Down's syndrome promoted the formation of fringes regardless of size, while the control group presented smaller fringes. All oral C. albicans strains produced proteinase, but those with phospholipolytic activity showed greater enzyme capacity in the test group. In vitro susceptibility showed that all oral C. albicans isolates were sensitive to the drugs used.

O objetivo deste artigo foi caracterizar os aspectos biológicos de cepas de C. albicans orais em crianças com síndrome de Down. Estas leveduras foram analisadas quanto aos seus aspectos macromorfológicos e enzimáticos e foram testadas quanto a sua suscetibilidade in vitro a drogas antifúngicas, usando a microdiluição em caldo para a determinação da concentração inibitória mínima (CIM). A morfotipagem revelou que todos os isolados de C. albicans orais de crianças com síndrome de Down induziram à formação de franjas independente do tamanho, enquanto o grupo controle teve franjas menores. Todas as cepas de C. albicans orais produziram proteinase, mas aquelas com atividade fosfolipidolítica mostraram maior capacidade enzimática no grupo teste. A suscetibilidade in vitro mostrou que todos os isolados de C. albicans orais foram sensíveis a drogas empregadas.

Reatividade in vitro de lipase submetida a diferentes tratamentos tecnológicos / Reactivity in vitro of the lipase submitted to different technological treatments

Analisou-se a atividade enzimática in vitro de uma lipase em diferentes condições de temperatura (simulando o processo de peletização) e pH (acidez gástrica) e na presença de íons minerais e metálicos. Para avaliar a estabilidade térmica, a enzima foi incubada a 80(0)C por quatro tempos (0, 5, 10 e 15 minutos). O efeito do pH foi estudado submetendo-se a enzima a quatro valores de pH (7,3, 2,0, 3,2 e 5,0). Para avaliar o efeito da lipase na presença de íons minerais e metálicos, incubou-se a enzima em diferentes soluções contendo cálcio, cobre, cobalto, manganês e ferro. Frente às diferentes condições, a lipase conservou atividade parcial, mas não pôde ser considerada uma enzima ideal em função do efeito inibidor promovido pelo pH ácido e pelas soluções iônicas testadas.

Exigências de lisina, com base no conceito de proteína ideal, para suínos machos castrados, de 95 a 122kg, selecionados para deposição de carne magra / Lysine requirements, based on ideal protein concept, for barrows with high genetic potential for lean gain, from 95 to 122kg

Determinaram-se as exigências de lisina para suínos machos castrados utilizando-se 40 animais distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0,5; 0,6; 0,7; 0,8 e 0,9 por cento de lisina total), quatro repetições e dois animais por baia. Adicionaram-se aminoácidos sintéticos para se manter o nível de acordo com o perfil da proteína ideal. Observou-se efeito quadrático dos tratamentos sobre o ganho de peso diário, espessura do toucinho na 10ª costela, espessura do toucinho na última costela e conversão alimentar. Houve efeito linear sobre o consumo de lisina diário e taxa de deposição de carne magra diária. O modelo linear response plateau ajustou-se melhor aos resultados da taxa de deposição de carne magra diária. Não houve efeito sobre o consumo de ração diário, espessura de toucinho no P1, espessura de toucinho no P2, profundidade de lombo, porcentagem de carne magra, rendimento de carcaça, comprimento de carcaça pelo método brasileiro, comprimento de carcaça pelo método americano e rendimento de pernil. A exigência de lisina total para suínos machos castrados de 95 a 122kg, selecionados para deposição de carne magra na carcaça, é de 0,76 por cento, correspondendo ao consumo de 25,99g/dia.

Avaliaçäo da estabilidade in vitro de uma protease comercial / Evaluation of in vitro stability of a commercial protease

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a atividade in vitro de uma protease comercial componente de um complexo enzimático (VEGPROâ) com atividades de protease e celulase. Para avaliar a estabilidade térmica a enzima foi incubada a 80ºC por seis tempos (0; 0,5; 1,0; 5; 10 e 15 minutos). Para estimar o efeito do pH os tratamentos foram: pH 5,0; pH 2,3 sem pepsina e pH 2,3 com pepsina. Para avaliar o efeito dos íons metálicos incubou-se a enzima em soluçöes contendo cálcio, cobre, cobalto, manganês, magnésio e ferro. Os resultados mostraram que a enzima conservou pelo menos parte de sua atividade nas diferentes condiçöes testadas

Biodisponibilidade de diferentes fontes de zinco para coelhos / Bioavailability of different Zinc sources for rabbits

Utilizaram-se 140 coelhos das raças Nova Zelândia Branco e Califórnia, com 60 dias de idade, de ambos os sexos, distribuídos em 14 tratamentos experimentais, com o objetivo de determinar a biodisponibilidade de zinco (Zn) de três fontes inorgânicas, óxido de zinco (OZ), sulfato de zinco (SZ) e carbonato de zinco (CZ) e uma orgânica, quelato de zinco (QZ) usados nas concentraçöes de 0, 50, 100, 150 e 200 ppm para determinaçäo da curva padräo. O maior consumo de raçäo ocorreu nos tratamentos 50OZ e 100OZ e o menor nos tratamentos 200OZ, 100SZ, 200SZ e 200QZ (R²= 0,18). Para ganho de peso os melhores resultados foram para os tratamentos 50OZ, 100CZ, 200CZ, 100SZ, 200SZ, 100QZ e 200QZ; os tratamentos 0OZ e 100OZ apresentaram os menores resultados (R²=0,23). Para conversäo alimentar os tratamentos 0OZ, 100OZ, 150OZ e 150SZ apresentaram os maiores valores e os menores foram para os tratamentos 200SZ, 200QZ, 200CZ, 100QZ e 100SZ, respectivamente (R²= 0,26). Para concentraçäo de zinco no fígado os tratamentos 100OZ, 150OZ e 150SZ apresentaram os maiores valores, e 100CZ e 200CZ os menores. Näo houve diferença com relaçäo ao sexo, mas os animais Nova Zelândia Branco apresentaram maior deposiçäo de zinco. Pelosresultados chegou-se à equaçäo de regressäo: Y Zn= 1,11 + 0,66 x1 + 0,55 x2 + 0,57 x3 + 0,56 x4 + 0,56 x5 (R² = 0,59)

Biodisponibilidade de cobre de diferentes fontes para coelhos / Copper bioavailability from different sources for rabbits

Utilizaram-se 140 coelhos das raças Nova Zelândia Branco e Califórnia, com 60 dias de idade, de ambos os sexos, distribuídos em 14 tratamentos experimentais, com o objetivo de determinar a biodisponibilidade de cobre (Cu) de três fontes inorgânicas, óxido de cobre (tratamento OC), sulfato de cobre (tratamento SC) e carbonato de cobre (tratamento CC) e uma orgânica, quelato de cobre (tratamento QC), usadas nas concentraçöes de 0, 20, 40, 80 e 160 ppm para a curva padräo. O maior consumo de raçäo ocorreu nos tratamentos 80SC, 80OC, 40SC, 160SC, 0C, 20SC, 40CC e 40OC e os menores resultados nos tratamentos 160QC, 40QC, 80CC, 160CC e 160OC (R²= 0,1913). Para ganho de peso o melhor tratamento foi 80SC e o pior 80CC (R²=0,2358). Para conversäo alimentar, os tratamentos 80CC, 80SC, 0C, 20SC e 80QC apresentaram nessa ordem os maiores valores e o menor valor foi em 40QC. Para o cobre no fígado, o tratamento 160CC apresentou o maior valor, e 80SC e 40SC os menores. Näo houve diferenças com relaçäo ao sexo, mas os animais Nova Zelândia Branco apresentaram maior deposiçäo de cobre. Pelos resultados chegou-se à equaçäo de regressäo: Y Cu= 1,37 + 3,83 x1 + 2,77 x2 + 2,83 x3 + 2,84 x4 + 2,84 x5 (R² = 0,3288)

Níveis decrescentes de proteína em dietas suplementadas com complexo enzimático para coelhos em crescimento. 1.Desempenho produtivo / Decreasing levels of protein in diets supplemented with enzimatic complex for growing rabbits. 1.Productive performance

Estudou-se o efeito de reduçäo do nível protéico da dieta, com e sem suplementaçäo enzimática, sobre o desempenho produtivo de coelhos em crescimento. Em um delineamento inteiramente ao acaso, utilizaram-se 54 coelhos dA raça Nova Zelândia Branco, de ambos os sexos, desmamados aos 35 dias de idade e divididos em cinco grupos (tratamentos), quatro de 11 e um de 10 coelhos. Os tratamentos constituíram-se de dietas calculadas como isoenergéticas e isoaminoacídicas com 17, 16, 15 e 14 por cento de proteína bruta (PB), suplementadas com 0,05 por cento de um complexo enzimático comercial (Vegpro), com atividade de protease e de celulase, e uma dieta controle com 17 por cento de PB sem adiçäo de complexo enzimático. Os animais submetidos aos tratamentos com 14 e 15 por cento de PB apresentaram melhores resultados no ensaio de crescimento, observando-se influência significativa (P<0,05) do teor de PB sobre o peso vivo final, peso vivo final metabólico, ganho de peso diário, consumo diário de dieta, consumo diário de proteína bruta e conversäo alimentar. A reduçäo do nível de proteína bruta da dieta para 14 por cento com suplementaçäo enzimática e corrigida quanto aos aminoácidos mais limitantes para os teores recomentados pelo literatura näo influenciou negativamente as características estudadas

Níveis decrescentes de proteína em dietas suplementadas com complexo enzimático, para coelhos em crescimento. 2.Parâmetros digestivos e composiçäo química do conteúdo cecal / Decreasing levels of protein in diets supplemented with enzymatic complex for growing rabbits. 2.Digestive traits and caecal content composition

Estudou-se o efeito da reduçäo do nível protéico da dieta, com e sem suplementaçäo enzimática, sobre as características digestivas e composiçäo do conteúdo cecal de coelhos em crescimento. Usou-se um delineamento inteiramente ao acaso, com 54 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, de ambos os sexos, desmamados com 35 dias de idade, e divididos em cinco grupos (tratamentos), quatro de 11 e um 10 coelhos. Os tratamentos constituíram-se de dietas calculadas como isoenergéticas e isoaminoacídicas, com 17, 16, 15 e 14 por cento de proteína bruta (PB), suplementadas com 0,05 por cento de um complexo enzimático comercial (Vegpro) com atividade de protease e celulase e uma dieta controle com 17 por cento PB sem adiçäo do complexo enzimático. Os pesos do trato digestivo cheio, ceco cheio, ceco vazio e conteúdo cecal foram significativamente afetados pelo nível de PB da dieta. Das fraçöes químicas do conteúdo cecal (matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente ácido, matéria orgânica e nitrogênio amoniacal), matéria orgânica, nitrogênio amoniacal e proporçöes molares dos ácidos acético e propiônico foram significativamente afetadas pelo nível da PB de dieta. Os resultados permitem concluir que a reduçäo do nível de PB da dieta para 14 por cento näo influenciou negativamente as características estudadas

Desempenho de coelhos em crescimento recebendo dietas com suplementaçäo enzimática / Perfomance of growth rabbits fed diets with enzimatic supplementation

Avaliou-se o crescimento de coelhos que receberam dietas com teores crescentes de um complexo enzimático (Vegpro), com atividades protease e celulase. Foram utilizados 75 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, desmamados aos 40 dias de idade e criados até aos 80 anos de idade, com peso médio de 931ñ34,85g, distribuídos em cinco tratamentos. A-0,00; B-0,05; C-0,10; D-0,15 e E-0,20 por cento de suplementaçäo enzimática. Näo foram encontradas diferenças significativas (P>0,05) entre os tratamentos quanto ao consumo de raçäo e ao ganho de peso diário, no entanto, para a conversäo alimentar o tratamento B(0,05 por cento) foi significativamente diferente (P<0,05) do grupo controle e semelhante aos demais tratamentos. O peso da carcaça ao abate foi maior (P<0,05) nos coelhos que receberam a dieta suplementada com 0,05 por cento, enquanto o rendimento de carcaça näo foi afetado pela suplementaçäo enzimática

Efeito de níveis de vitamina E na dieta sobre o desempenho e concentraçäo de alfa-tocoferol na carne de frangos de corte / Effect of dietary vitamin E on performance and alpha-tocoferol concentration in meat of broiler

Este experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da suplementaçäo de diferentes níveis de vitamina E (NVE) na dieta sobre o desempenho de frangos de corte de um a 42 dias de idade, e sobre a concentraçäo de alfa-tocoferol (AT) na carne de peito das aves aos 45 dias de idade. Foram alojados 480 pintos de um dia, da linhagem Ross, em 16 boxes de 3,00 x 2,20m, com 30 aves de ambos os sexos em cada boxe. A raçäo e a água foram fornecidas ad libitum. As aves receberam uma dieta inicial (1 a 21 dias), com 21,2 por cento de PB e 2934kcal e EM/kg, e uma dieta de crescimento (22 a 42 dias), com 18 por cento de PB e 3035kcal de EM/kg. Ambas as dietas foram suplementadas com quatro NVE: 25, 250, 500 e 750mg/kg. O delineamento experimental foi o inteiramento ao acaso, constituído de quatro tratamentos (NVE), com quatro repetiçöes, cada uma com 30 aves. Verificou-se que o peso corporal, o ganho de peso e a conversço alimentar aos 42 dias de idade foram significativamente influenciados (P<0,05) pelos NVE utilizados na dieta. Houve aumento linear para peso e ganho de peso, e melhoria linear da conversäo alimentar à medida que se elevou o nível da suplementaçäo de vitamina E (VE) da dieta. O consumo de raçäo e a viabilidade näo foram influenciados (P>0,05) pelos NVE. Observou-se efeito quadrático (P<0,05) do NVE na dieta sobre a deposiçäo de AT na carne de peito das aves, sem diferença entre sexos. Máxima concentraçäo de AT foi verificada na carne de peito de aves que foram alimentadas com dieta de 500mg de VE/kg. Desse modo, conclui-se que para cada aumento de 25mg de VE/kg na dieta, espera-se um aumento de 5,49g no peso corporal, melhoria de 0,0038 pontos na conversäo alimentar, e uma aumento de 8,57ug de AT/g de carne de peito de frangos de corte

Níveis de proteína e de vitamina E para matrizes de frango de corte. 1. Efeito sobre o desempenho das matrizes, composiçäo do ovo e desempenho da progênie / Protein and vitamin E levels for broiler breed hens. 1. Effects on broiler breed performance, egg composition and performance of their progeny

Avaliou-se o efeito da suplementaçäo de dois níveis de proteína bruta (PB), 14 e 16 por cento, e dois de vitamina E (VE), 25 e 250mg/kg, na dieta sobre o desempenho e composiçäo do ovo de matrizes de frangos de corte, entre 24 e 54 semanas de idade e sobre o desempenho de suas progênies. Foram alojadas 480 fêmeas e 48 machos da linhagem Ross, com 18 semanas de idade, em 16 boxes com 30 fêmeas e 3 machos em cada um. As dietas foram à base de milho e farelo de soja, sendo todas isocalóricas (2750kcal de EM/kg). O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, constituído de quatro tratamentos em esquema fatorial 2x2, sendo dois níveis de PB (NPB) e dois níveis de VE (NVE), representados por quatro repetiçöes cada um. A produçäo de ovos/ave/dia, o número de ovos/ave-alojada, o peso do ovo, a viabilidade, o peso corporal das fêmeas no final do experimento e a percentagem de gema no ovo näo foram influenciados (P>0,05) pelos tratamentos e nem pela interaçäo entre NVE x NPB. Menor percentagem de casca (P<0,05) e maior percentagem de albúmen (P<0,05) foram obtidos em ovos de aves que receberam o maior NPB na dieta, independente do NVE suplementado na dieta. Maior concentraçäo de alfa-tocoferol na gema foi obtida em ovos de matrizes que receberam dieta suplementada com 250mg de VE/kg (P<0,05). O rendimento de incubaçäo em ambas as idades estudadas (32ª e 52ª semanas) resultou em efeitos näo significativos (P>0,05) dos NPB e dos NVE, representado pelo peso do ovo incubado, pela taxa de eclosäo, pela razäo entre o peso do ovo e o peso da progênie e pelo desempenho da progênie até a idade de abate. Porém, maior peso ao nascer (P<0,01) foi encontrado na progênie proveniente de reprodutoras com 32 semanas de idade que receberam dieta com maior NPB e maior NVE. Dieta com 14 por cento de PB e suplementada com 25mg de VE/kg é suficiente para assegurar o desempenho produtivo e reprodutivo satisfatório de matrizes de frangos de corte durante a fase de produçäo